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2023.07.19
会员pHqghUme说:1
2023.07.19
会员pHqghUme说:555
2023.07.19
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  • 2018年Sine Qua Non的“Ziehharmonika”
    评分为99分,

    这款混酿有82%西拉葡萄,6.7%慕合怀特葡萄,其余为小西拉和歌海娜葡萄混酿而成,大部分去除梗,酿造过程中使用了51%的新的法国橡木桶。
    这款酒的色泽为深石榴紫色,散发着黑色和蓝色水果香气的酒杯中跃出,散发出蜜饯紫罗兰和肉桂棒的味道,、李子果酱、黑莓果盘和灌木丛香味的核心,还有融化的黑巧克力、甘草、中国五香粉和培根的味道,还有一丝铁矿石的味道,春花的香气,浓郁、饱满的口感非常引人注目,以华丽的黑色水果果酱和异国情调的香料层为特色,以成熟、圆润的单宁和大胆的新鲜感为坚实的骨架,以史诗般的长度和大量的泥土、胡椒和花香收尾。
    这款2018年的Ziehharmonika从桶中到装瓶后一样的美妙及同样迷人,在品鉴中Ziehharmonika因其卓越的芳香复杂性和独特之处而脱颖而出,带有黑胡椒、薰衣草、薄荷、香料和蓝莓增添的引人注目的上层香气。这款2018年的酒生动而深沉,需要几年的陈年时间才能完全成熟。真是一瓶出色的酒!
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    99
  • 2011 Sine Qua Non Dark Blossom Syrah
    RP:99分
    2011年西拉黑花酒在瓶中表现比在桶中更好。这是一款神秘且非常诱人的一款西拉。这款美酒混酿由84%西拉、8%歌海娜、4%小西拉以及其余胡珊和小满胜混合而成,发酵时用了17%整串葡萄,并在新旧法国橡木桶中陈酿。它是一款酒体饱满、浓郁且层次丰富的西拉,带有黑醋栗、北京烤鸭、胡椒、甘草和成熟食物的绝妙香气,口感纯正,令人愉悦。与其他曼弗雷德2011年份酒一样,单宁确实存在,但它们甜美、光滑且没有硬边感。持久的回味。
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    99
  • 2009 Sine Qua Non This Is Nto an Exit Syrah
    评分RP:97分
    2009 年 Syrah This Is Not An Exit 这是一款经过长时间陈酿的葡萄酒,葡萄果实全部来自 Santa Rita Hills Eleven Confessions Vineyard葡萄园,混酿有 80%的西拉、12%的歌娜、7%的Roussanne 和 1%的维欧尼混合而成,采用22%的整串的葡萄发酵,在65%的全新法国橡木桶中陈酿41个月多后才装瓶。该款的色泽为深紫色,这款葡萄酒散发首独特的香气,浓郁的黑树莓、樱桃蜜饯、百花香、烟熏、花油、熏肉、黑甘草、咖啡粉、茴香、摩卡、清爽、紧密缠绕的深色浆果和花香、软糖风味突出了强烈的矿物感,并呈现出极佳的清晰度,口感醇厚、果香浓郁,花香持久,单宁紧致、收尾顺滑,独特风味更具吸引力。
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    97
  • 酿酒师品酒描述:
    该款仙粉黛色泽亮丽的宝石红,有成熟的草莓和大樱桃香味,覆盆子和香草的浓郁,果香味丰富,入口非常好,良好的酒体平衡,持久的回味。这酒可以配餐:烟熏类,辛辣食物。
    商品描述:洛迪以仙粉黛而闻名,尽管知名度上不如纳帕谷和索诺玛享有盛誉。然而,近年来,洛迪产区因优质老藤仙粉黛葡萄品种而越来越受到喜爱。
     
    2013年份仙粉黛葡萄酒,2013年和过去的2012年份相比同样也是一个好年份,该款由个葡萄园的葡萄,120年的老藤和60年老藤葡萄园,2013年经过温暖干燥的春天,对于葡萄的生长是良好的气候条件,吏得葡萄果实表现出很大的酸度、糖、果实成熟度,酿酒师采用传统工艺酿制葡萄酒,我们全部采用人工方式采摘,在全新美国橡木内13个月陈酿,该酒的色泽为亮丽的宝石红,有成熟的草莓和大樱桃香味,覆盆子和香草的浓郁,果香味丰富,入口非常好,良好的酒体平衡,良好的单宁,这款呈现给我们是最佳而独特的风格的仙粉黛。
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  • 2014山之峰梅洛干红葡萄酒
    酿酒师品酒描述:
    该款梅洛色泽为玫瑰红,这是一款优雅柔润的梅洛葡萄酒,刚开始散发出黑加仑子香味,随后呈现出成熟的覆盆子和摩卡、吐司、香草的浓郁,果香味丰富,入口非纯而润,酒体完整平衡,余味丰富。这酒可以配餐:红肉类、如牛肉等食物。
    商品描述:2014山之峰梅洛干红葡萄酒,该葡萄园产量少,采用传统手工酿制葡萄酒,在全新的美国橡木桶内陈酿12个月。2014年加州很地方都受地震影响,总体来说对于葡萄藤以及葡萄的生长影响不太大,今年持续干旱,干燥的冬季之后春雨的到来,使得葡萄藤得以蓬勃生长,给予最后的葡萄生长品质,干燥气候的一个好处是收成浆果大小比往常更小而且果体也更浓重,因此酿酒师认为今年的干旱也为葡萄酒收成的整体做出了贡献。该年份梅洛葡萄酒呈现优雅柔润的梅洛葡萄酒,刚开始散发出黑加仑子香味,随后呈现出成熟的覆盆子和摩卡、吐司、香草的浓郁,果香味丰富,入口非纯而润,酒体完整平衡,余味丰富。
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  • 商品描述:2012年份是加州葡萄收获的好年份高品质的葡萄果肉,全州酿酒师都表示今年是优秀和理想的年份。该葡萄位于但卡利斯托加山脉,该地区以其地形多样性和统一的地质而闻名,其基岩几乎完全是由火山活动形成的。炎热的日子为葡萄酒提供颜色和风味,而凉爽的夜晚有助于保持酸度和结构。
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  • 2017 Sine Qua Non  The Hated Hunter 加州西拉
    商品描述:
    评分:RP:98分JD:100分
    2017 年西拉 The Hated Hunter 以 Manfred弗雷德的祖父命名,混酿有 82.4%为西拉,7.8%为小西拉,5.2%为慕合怀特,2%为歌海娜,其余为白葡萄品种的混酿而成,在59%的全新法国橡木桶中陈酿23个月多。这是一款经典的 2017年份酒,散发着令人难以置信的香料红果和黑果、胡椒粉、超熟黑樱桃、皮革、干花和檀香的香气。李子蜜饯、莫雷洛樱桃和波森莓为核心,散发着薄荷醇、烟叶,酒体饱满、优雅、平衡、果味纯厚、余味持久,中段带有异国情调的香料味和诱人的柔软质感,最后带有大量泥土的细微差别和令人精神振奋的薄荷味。
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    98
  • 商品描述:   
    罗伯特.帕克评分为:98分
    在2016 年的歌海娜 Dirt Vernacular 能称为一款完美的葡萄酒,即使到了今年它仍然是一款经典葡萄酒。这款酒由78%的歌海娜、11.5%的慕合怀特、7%的国产多瑞加,其余有少量的小西拉混合而成,葡萄主要来自 Sta. Rita Hills 的 Eleven Confessions 葡萄园,但也包括来自 Third Twin、Cumulus、Bien Nacido 和 Molly Aida 葡萄园的果实。这款酒在 38% 的全新法国橡木桶中陈酿 23 个月,2016Dirt Grenache是一款丰富,色泽为深榴紫色,芳香浓郁, 散发出令人惊叹的基尔什利口酒、黑莓、胡椒粉、黑樱桃、摩卡、甘草、薰衣草和香料的香味、多叶香草和石墨的香气,带有野生蓝莓和蜜饯紫罗兰的细微差别,以及诱人的豆蔻、炭烤和黑胡椒味。这款酒饱满而浓郁,口感醇厚、强劲,但又不失轻盈。这款酒具有令人难以置信的浓郁度和深度,天鹅绒般细腻的单宁、元瑕和优雅。这是一款神奇的葡萄酒,也是加州有史以来最伟大的歌海娜葡萄酒之一。
    现货3支
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    98
  • 2018 Dominus色泽榴紫色,混酿有赤霞珠89% 的赤霞珠、6% 的品丽珠和5% 的小维铎酿造而成,从杯中缓缓飘散,散发着浓郁的黑醋栗甜酒、成熟黑李子、波森莓和黑森林蛋糕的香气,还带有一丝紫罗兰、八角茴香、碎黑胡椒、覆盆子叶和铅笔芯的味道,还有一丝灌木丛的味道。酒体中等至饱满,口感层次丰富,黑色水果味浓郁,令人陶醉的丰富感与清新感和绝佳的平衡感相得益彰,单宁成熟、丰满,张力十足,余味中带有挥之不去的芳香泥土味,最后散发出大量矿物气息。酒体饱满,酸度明亮而融合,单宁细腻,这款葡萄酒余味悠长,口感强劲,让人回味无穷。这也是一款经典、值得陈年的赤霞珠中也算最好的一款!
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    99
  • 商品描述:
    也就是 6月22日装瓶后的两周品尝了2021 年的Grenache Distenta III,该款在桶装精确混合后在装的。它葡萄主要来自Eleven Confessions Vineyard(71%)和The Third Twin(23%),其余来自Cumulus Vineyard。混酿由79% 的歌海娜、8.4% 的西拉、7.4% 的慕合怀特、3.2% 的小西拉、1.6% 的小满胜和0.4% 的麝香混合而成。Distenta III 用大约35% 的整串歌海娜发酵,并在42% 的不同大小的法国新橡木桶中成熟约23 个月。它的颜泽为深宝石红色,在这个阶段香气浓郁。香味有野生浆果果酱的香,同时还带有些野花的香、焦油、橘子和咖啡豆的香味。口感浓郁而活泼,充满浓浓的花香果味,令人惊讶的活力酸度。它具有细致的粒状单宁,持久的清爽余味,酒精度很高。预计将于2024 年春季推出,看产量大约1,459 箱和600 瓶大瓶装。
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    96-98
  • 2020 Sine Qua Non Distenta II Syrah
    评分:RP:97-99分
    2020 Syrah Distenta II 于2022年7月下旬装瓶,开瓶后有空气加入开始变得非常轻微,尽管它作为典型西拉的优点仍在展示。 它融合了来自所有四个庄园葡萄园的葡萄果实:第三胞胎(43%)、十一忏悔(33%)、积云(21%) 和莫莉艾达(3%)。 这款西拉混酿有83%西拉、7.5% 歌海娜、3.9% Mourvčdre、3.4% 小西拉、1.5% 麝香和0.8% 小曼森混酿,使用16% 整串葡萄酿造,并在66% 新法国橡木桶中陈酿约23 个月。 呈现出深红宝石色,散发出令人心旷神怡的黑醋栗、紫罗兰、巧克力和咖啡渣的香气,黑樱桃、李子、甘草、熏香和、随着时间的推移,逐渐散发出火腿和薄荷的香气。 口感浓郁,浓郁而细致,良好的单宁与清爽酸度达到和谐的平衡,其酒精度也恰到好处。余韵悠长,年产量2,000 箱和600 个大瓶装。
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    97-99
  • 他们采用秋季的野火开始前采摘葡萄果“吉祥物”这些逆境似乎提升了葡萄酒的品质,使其纯净而稳定,这证明了产地的独特血统。品尝时,感受到的是一种新鲜而辛辣的张力,与温暖的生长季节相比,玻璃杯中的葡萄酒更为清爽。它散发出红色水果和土壤、香料、皮革等元素的香气,通常会在余味中体现。葡萄酒的单宁柔滑,酸度充满活力,形成了精致而透明的晶体结构
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  • 商品描述:
    葡萄酒倡导者评分为RP:98-100分 在 7 月 6 日品尝了 2021年份Distenta III葡萄园的西拉,它是经过从桶中精确混合而成。在 8 月装瓶。葡萄来自三个庄园葡萄:The Third Twin(51%)、Cumulus(26%)和 Eleven Confessions(23%)。这款西拉混酿有81.7的西拉、 11.3% 的歌海娜、3.3% 的慕合怀特、2.1% 的小西拉、0.9% 的小满胜和 0.7% 的麝香,并使用 21% 的整串葡萄酿造。使用 53% 的新法国橡木桶陈酿、在桶内陈酿一到三年桶。品尝Distenta III在水晶杯中呈现出深紫色,需要耐心慢慢欣赏其复杂的芳香,因为独特的松露、泥土和咖啡豆风味特征、慢慢过度呈现出紫罗兰奶油的香味、蓝莓利口酒和薄荷馅饼的风味、新皮革、香料、甘草和巧克力。但非常丝滑、细腻和柔顺,凭借令人难以置信的纯度、浓郁的口感以及完美融合的单宁和酸度 。这是一款绝对神奇的西拉。
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    98-100
  • 商品描述: 
    这是一款美妙而成熟的葡萄酒,2013 Caymus赤霞珠入口后柔顺细腻、丰满、厚重而呈现出华丽风格,色泽为漂亮的深紫色,散发出丰富多汁的黑色果香港味,有黑莓、黑醋栗等成熟的果香味浓郁,这种纯厚的芳香是无法抗拒,良好的单宁,悠长的回味,此款酒在未来十年会更佳的表现力。“罗伯特·帕克Robert Parker, 2015年12月”
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    94
  • 商品描述: 
    我们的葡萄园Yountville产生赤霞珠的异常强度和复杂性。这是一款润滑浓郁的葡萄酒,果香味呈现出浓浓的黑樱桃味较为明显,巧克力味和黑醋栗混合与优雅,单宁柔顺,回味持久。
    我们在扬特维尔葡萄园种植的葡萄特殊强度和复杂的赤霞珠,色泽为深宝石红、散发出黑樱桃,李子、黑醋栗和烟草、红色浆果的芳香、散发着淡淡的花香味,可可和黑醋栗融合完美酒体,柔顺的单宁,优美、优雅而完美的呈现,余味悠长结束。
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  • 商品描述:
    这款2012霞多丽开瓶后浓郁的果香味,有梨和柠檬的香味是增强了一丝香草润滑的奶油、有矿物质融合苹果和柑橘香味,入口干净柔软完美,非常适合搭配龙虾和水煮鲑鱼,是很好美酒加美食一大享受!

     

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  • 商品描述:
    该款2011年查尔斯.库克梅乐色泽宝石红,开瓶后呈现成熟的樱桃和浆果香味、盛开花香,这款酒我们喜欢称之为情人梅乐。散发摩卡、红醋栗和香草味,这种酒体中等、很好的平衡酒体柔滑,丹宁流畅的纯厚而浓郁,余味悠长结束。
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  • 商品描述:      

          君纳帕葡萄庄园春天山脉赤霞珠是红纳帕谷最独特产区之一,春天山脉提供肥沃火山土壤,深层火山岩的土壤是很独特土壤以及特别小气候适合赤霞珠的种植,大约2000英尺以上的高度从纳帕山谷的地面葡萄藤覆盖了整产区,高处远望早晨的雾像毛毯一样覆盖在纳帕谷山上。导致日照形式从早到晚,这种丰富、浓郁的赤霞珠散发浓密的花香和果香,色泽为浓缩的深红宝石色。温和的单宁呈现出的中等,口感饱满、开阔、有各种果香。丰富层次感。伴有复杂梅子香味、黑梅、甘草、香料、如鹅绒般的光滑度。

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    这是一个特殊年份、特别的瓶子、特别的标签,为庆祝该酒庄40周年历程,2012 Caymus赤霞珠葡萄酒,为庆祝这历史的2012年,“查理和洛娜·瓦格纳”与他们的儿子查克,推出他们酒厂的继承他们祖辈最好财富作为纳帕谷酒庄的图标1972 ANNIVERSARY 2012,查克是现任的首席酿酒师也接过父亲庄主之位,断承了祖辈良好传统酿酒工艺以及独特风格,该年份充分体现该庄酿酒一流技术及独特工艺,2012年赤霞珠葡萄酒无论从色泽、香味、酒体、结构的平衡、纯厚、单宁的完美、果香味丰富、回味等都超越了其他年份(2012年份酿师团队独特丰富的经验以及高成本的设入)庆祝40周年到来他们为这一克骄傲和喜悦,Caymus葡萄园纳帕谷赤霞珠葡萄酒。
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  • 商品描述:       

    纳帕谷算是称的上最高的山峰了-阿特拉斯峰顶海拔高度在2663英尺,纳帕谷来说,这里也算是最小的种植面积之一。该山脉天候比较凉爽主要以雾笼罩影响此区域,白天阳光充足一整天。这款酒呈现一个非常前期表现和成熟,散发出深色的果香味,纯厚而密集,良好单宁和完整的结构。是阿特拉斯山脉非常好的葡萄酒

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  • 君纳帕酒庄这款银标赤霞珠葡萄酒是每年限量系列之一,这款银标精选赤霞珠葡萄酒具有波尔多葡萄酒风格。在全新的法国橡桶内陈酿24个月后开始装瓶,呈现出最好的果香味,在纳帕谷葡萄园的位也很好自然环境。采用传统式酿酒工艺以及经验丰富的酿酒师团队,有较明显红醋栗芳香,圆滑的口感、浓郁、密集,色泽为高贵漂亮的红宝石色,这款2012年份银标赤霞珠是非常的年份之一 。

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  • 这是一款赤霞珠葡萄品种的葡萄酒,从中央谷产区,这款葡萄酒丰富、温柔,有良好单宁。具特色手工艺酿制,有极高品质赤霞珠葡萄酒,从现在起就可以享受到这款年轻的葡萄酒带给你好感。这款葡萄酒在存放几年会有更佳的表现呈现来,酒体和口感会有更好提升。享受酒庄德Prosperite Cebernet浓郁纯厚葡萄酒给朋友,我们做每一瓶都能呈现出独特感觉给

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  • 这是一款有混合波尔多风情的赤霞珠葡萄酒、混合有赤霞珠、梅乐、品丽珠和小维多全产与中央山,采用传统手工艺酿制,我们的酿酒师“雅克布鲁耶尔”有着非常丰富经验,这款2012红葡萄酒是酿师珍藏款,这款是有点新但享受青春而清新感觉。随着慢慢的时间的推移这款酒会有更好表现,该品种特征表现出来也有中度酒体口感,享受Victornaia的葡萄酒与呈现给家独特风格。

     

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