桃红葡萄酒介于白葡萄酒与红葡萄酒之间，桃红，桃花的颜色，比粉红略鲜润的颜色，这是最能代言春天的色彩，而桃红葡萄酒当然也是最能代言春天的酒。究竟桃红葡萄酒是怎么酿造的呢。
    桃红葡萄酒是葡萄酒的一种，有着些许红葡萄酒的颜色，但只够将颜色变成粉红色。其实，桃红酒的酿造类似于红葡萄酒，红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中。桃红酒比干红葡萄酒颜色浅，因此看起来更加清透、晶莹明亮，红得更富飘渺的诗意，红得恰到好处——春情荡漾。所以桃红葡萄酒也是婚宴的必备酒之一。毫无疑问美国纳帕谷也是有桃红葡萄酒的。
其实，虽然名曰“桃红葡萄酒”，桃红葡萄酒却并非只有桃红一色。若以酿造工艺来区分：一种是只将葡萄皮和葡萄汁接触几小时的淡色桃红酒（le vin gris），另一种是每隔几小时取样检查，直到颜色合适后再过滤的颜色较深的桃红酒（la saignée）。实际上，由于葡萄品种，添加剂和酿酒工艺的不同，桃红酒的颜色有一定的差别，从淡桔红色到鲜艳的紫红色。如同把各种颜色的桃红葡萄酒排成一列，那一定会跟美女们的唇彩组一样。
桃红葡萄酒是浪漫，红葡萄酒是热情。纳帕365提供您所需要的热情。