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葡萄酒知识问答：赤霞珠葡萄酒应该怎么喝？
葡萄酒知识问答：赤霞珠葡萄酒应该怎么喝？
与其他种植广泛的葡萄品种相比，赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此，它酿制出的葡萄酒颜色深浓，可进行长时间的浸渍，具有巨大的陈年潜力。赤霞珠葡萄酒在饮用时，多要醒酒，同时一般以红肉来配餐。饮用温度在17.2摄氏度℃~18.3℃之间。
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