【解读美国酒王“作品一号”（Opus One Winery）】

【Opus One-非常醒目的酒标上是两位创始人的侧影】

一、作品一号：两个国家、两个人的作品

       1979 年最轰动酒界的事情莫过于法国五大名庄之一的木桐（Chateau Mouton Rothschild）的庄主菲利普•罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）与美国最富盛名的罗伯特•蒙大维（Robert Mondavi）合作，在加州纳帕谷建立起了今天的作品一号酒庄。

【作品一号的创始人：Robert Mondavi（左）与Philippe de Rothschild男爵（右））】

        关于二者的联手，其中还有不少小插曲。菲利普曾以鄙视的口气说过一句话：“美国葡萄酒就像可口可乐一样，每种味道都差不多。”罗伯特听到这句话后发誓要让这位傲慢的法国人改变看法。1971 年，罗伯特提出与菲利普联合建立酒庄，几年后，双方终于签订协议书：罗伯特提供最优秀的葡萄园、硬件设备及资金，木桐酒庄则派出最优秀的酿酒师。

       法国有着一流的酿酒文化和酿酒技术，而美国有着酿酒科技、资金和市场；代表在旧世界的法国与代表新世界的美国的联姻造就了现在独一无二的顶级名庄酒。

二、作品一号：名字、酒标与酒庄的设计之美

      为什么叫“Opus One”呢？

      据说，菲利普与罗伯特一致同意选用源自拉丁文的词作为该酒庄的名称，这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。于是，菲利普选用在音乐上表示“作曲家第一首杰作”的“Opus”作为酒庄名，两天后他又增加了一个词，将其改为现在的酒庄名“作品一号（Opus One）”。
      作品一号的酒标也非常特别：淡乳白色的标签，简单地以蓝色勾勒出罗伯特与菲利普的头像，头像下面是两个人的签名。

     1988 年，菲利普男爵逝世于法国，享年 85 岁，他的女儿菲丽萍女爵结束演艺生涯，开始接管家族葡萄酒生意，为酒庄的设计、建筑风格带来了独特的创造性风格。1991 年，新酒庄建成，斥资 2600 余万美元，带有法国 18 世纪建筑风格，酿酒房占地 1400 平方米，内部配有一流的酿酒设备。

三、作品一号：位于纳帕谷的橡树镇，赤霞珠为主要酿酒葡萄

     作品一号酒庄坐落于纳帕谷的橡树镇。今天，橡树镇的名声已经如雷贯耳，膜拜酒啸鹰酒庄和哈兰酒庄均位于该产区。这里盛夏时温度达 35 度，但会受到夜间和清晨雾气的影响，有利于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）的成熟。

      赤霞珠是这里的主要葡萄品种，这里的赤霞珠无疑也是全世界最成功的赤霞珠之一。这里的赤霞珠葡萄酒酒体饱满，果香奔放而有活力，但是从橡树镇开始变得严肃且厚实有肉。这里的赤霞珠没有拉瑟福德（Rutherford）那般厚重有劲，但肯定不乏纳帕谷最经典的丰厚肥美。
      作品一号大部分酿酒葡萄产自 To Kalon 葡萄园，这是橡树镇最有名的葡萄园，早在 19 世纪 70 年代就开始种植，这里的赤霞珠品质纯净，又生机勃勃。

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