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2021 Sine Qua Non Distenta III Syrah

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上架时间: 2024-11-13	商品点击数: 121
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商品描述

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2021 Sine Qua Non Distenta III Syrah

产地：加州

容量：750ML

年份：2011

葡萄品种：西拉、歌海娜、小西拉、胡珊和小满胜

酒精度：ALC15.8 %BY VOL

评分：RP:98-100分

葡萄酒倡导者评分为RP：98-100分在 7 月 6 日品尝了 2021年份Distenta III葡萄园的西拉，它是经过从桶中精确混合而成。在 8 月装瓶。葡萄来自三个庄园葡萄：The Third Twin（51%）、Cumulus（26%）和 Eleven Confessions（23%）。这款西拉混酿有81.7的西拉、 11.3% 的歌海娜、3.3% 的慕合怀特、2.1% 的小西拉、0.9% 的小满胜和 0.7% 的麝香，并使用 21% 的整串葡萄酿造。使用 53% 的新法国橡木桶陈酿、在桶内陈酿一到三年桶。品尝Distenta III在水晶杯中呈现出深紫色，需要耐心慢慢欣赏其复杂的芳香，因为独特的松露、泥土和咖啡豆风味特征、慢慢过度呈现出紫罗兰奶油的香味、蓝莓利口酒和薄荷馅饼的风味、新皮革、香料、甘草和巧克力。但非常丝滑、细腻和柔顺，凭借令人难以置信的纯度、浓郁的口感以及完美融合的单宁和酸度。这是一款绝对神奇的西拉。

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